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MITO
Alimentos procesados con muchos ingredientes son malos

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HECHO
La cantidad de ingredientes no determina la calidad, la salud o la seguridad de un alimento procesado

No importa si el producto requiere el uso de 1 ó más de 5 ingredientes. Al ser aprobados por las autoridades reguladoras, todos son seguros para su uso en la fabricación de alimentos y bebidas.

Cuando un alimento procesado contiene varios ingredientes es porque son necesarios para cumplir funciones específicas, ya sea para proporcionar sabor, color, textura, conservar el producto, etc.

A ninguna industria importa usar ingredientes sin necesidad, porque no tiene sentido y porque eso acarrea aumento de costos.