Para fazer bom uso da rotulagem nutricional recomenda-se conhecer:
Nutrientes e energia | Valores diários de referência |
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Valor energético | 2000 kcal - 8400kJ |
Carboidratos | 300 gramas |
Proteínas | 75 gramas |
Gorduras totais | 55 gramas |
Gorduras saturadas | 22 gramas |
Fibra alimentar | 25 gramas |
Sódio | 2400 miligramas |
Vitamina A | 600 μg |
Vitamina D | 5 μg |
Vitamina C | 45 mg |
Vitamina E | 10 mg |
Tiamina | 1,2 mg |
Riboflavina | 1,3 mg |
Niacina | 16 mg |
Vitamina B6 | 1,3 mg |
Ácido fólico | 400 μg |
Vitamina B12 | 2,4 μg |
Biotina | 30 μg |
Ácido pantotênico | 5 mg |
Cálcio | 1000 mg |
Ferro | 14 mg |
Magnésio | 260 mg |
Zinco | 7 mg |
Iodo | 130 μg |
Vitamina K | 65 μg |
Fósforo | 700 mg |
Flúor | 4 mg |
Cobre | 900 μg |
Selênio | 34 μg |
Molibdênio | 45 μg |
Cromo | 35 μg |
Manganês | 2,3 mg |
Colina | 550 mg |